Wenn Berlin eines nicht ist, dann langweilig. Das zeigt sich auch in den vielfältigen gastronomischen Angeboten. Einige der interessantesten, einzigartigen oder innovativsten Restaurants und Cafés der Hauptstadt wollen wir deshalb hier vorstellen:

PeterPaul

Im PeterPaul gibt es klassische Hausmannskost – aber mit einem Twist. Königsberger Klopse, Currywurst, Kasseler, Sauerbraten, Rinderroulade und Co. werden wie Tapas gereicht, in kleinen Portionen, die in die Tischmitte gestellt werden. So können sich die Gäste durch verschiedene Gerichte durchprobieren und miteinander teilen. Wer satt ist, bestellt einfach nicht mehr nach. Dieses Konzept ist besonders für internationale Gäste von Interesse, die die deutsche Esskultur kennenlernen wollen. Doch auch Einheimische besuchen gerne das PeterPaul und lassen sich mit den deftigen Köstlichkeiten bewirten. Adresse: Torstraße 99, 10119 Berlin

Café Canna

Die Betreiber des Cafés wollen mit Vorurteilen in Bezug auf Cannabis aufräumen und zeigen, was die Hanfpflanze in der Küche so alles kann. Im Café Canna gibt es deshalb zum Beispiel Hemponade, eine Limonade aus Hanfsaft mit zitronigem Geschmack, Hanfbratlinge und Hanfsamen als Topping für Salat, Smoothie Bowls und mehr. Die Kaffeespezialitäten können mit Cannabisöl versetzt werden. Das darin enthaltene CBD soll unter anderem gegen Stress, chronische Schmerzen und Schlafprobleme helfen. Das Café Canna wird von Jung und Alt besucht und überrascht mit einem sehr gemischten Publikum. Adresse: Lychener Straße 4, 10437 Berlin

Knofi und Knofel

Das Knofel Berlin

Das Knofel Berlin

Im Knofel dreht sich alles um den Knoblauch. Das Restaurant hat in erster Linie Gerichte auf der Karte, bei denen die „freche Knolle“, wie sie auf der Webseite genannt wird, zum Einsatz kommt. Sogar beim Dessert findet sie Verwendung und wird zu einem leckeren Knoblaucheis verarbeitet. Knoblauchbier wird ebenfalls angeboten. Wer ordentlich Knoblauch nicht abgeneigt ist, sollte sich auf jeden Fall auf das Konzept einlassen. Ganz nach dem Motto des Knofels: Es gibt nichts, was mit Knoblauch nicht schmeckt, denn es ist nur eine Frage der Zubereitung und des Ambientes! Adresse: Wichertstraße 33, 10439 Berlin. Wer auf den Knoblauch nicht verzichten möchte aber seinen Abend lieber in Kreuzberg verbringt, der findet eine ähnliche Umgebung im Knofei in der Bergmannstraße 98, 10961 Berlin.

Benedict Frühstücksrestaurant

Ausgezeichnetes Frühstück aus aller Welt, all day long. Das bietet das Benedict Frühstückrestaurant. Das Konzept stammt aus Tel Aviv. In Berlin ist das Restaurant seit 2016 vertreten. Zugegeben, die Preise sind nicht ohne, aber die Frühstückvariationen sorgen für ein ganz besonders Geschmackserlebnis. Wie wäre es zum Beispiel mit einem vietnamesischen Omelett, veganen Kichererbsenpancakes mit Tahini und Auberginen, nordafrikanischem Shakshuka oder einer Eisbeinstulle? Auch für die Süßen unter uns gibt es ein breites Angebot. So werden unter anderem French Toast mit frischen Früchten, Blaubeermarmelade und Creme fraiche, sowie hausgemachtes Müsli angeboten. Wer unterwegs die Spezialitäten des Benedict genießen möchte, kann auch einen Picknickkorb ordern und abholen. Adresse: Uhlandstraße 49, 10719 Berlin

Tafelrunde

Die Tafelrunde ist ein mittelalterliches Gasthaus, in dem man innerhalb von drei Stunden ein deftiges, deutsches 6-Gänge-Menü aufgetischt bekommt. Verzehrt wird dieses in erster Linie stilecht mit den Fingern, statt Besteck erhält man lediglich einen Dolch, mit dem man das Fleisch aufspießen kann. Jedes Gastmahl wird von einem mittelalterlichen Programm begleitet, inklusive Gaukler und Musik. Essen à la carte ist nicht möglich, stattdessen rotieren regulär sieben verschiedene Menüs. Auf Wunsch wird auch ein vegetarisches Menü angeboten. Eine Reservierung ist erforderlich. Adresse: Nachodstr. 21, 10779 Berlin

The Greens – Coffee and Plants

In diesem Café kommen Pflanzenliebhaber auf ihre Kosten. Es gibt schmackhafte Kaffeespezialitäten, frische Kräutertees, Lunch und Snacks inmitten von zahlreichen Zimmer- und Gartenpflanzen. Eine grüne Wohlfühloase in Berlin, die zum Verweilen und Durchschnaufen einlädt. Viele der Angebote sind vegan. Wer möchte, kann im The Greens zum Kaffee auch einen Kaktus bestellen. Sukkulenten und verschiedene andere kleinere Pflanzen stehen nämlich ebenfalls zum Verkauf. Durch eine Kooperation kommen im The Greens neben einer Vielzahl an ökologischen Produkten aus der Region auch frisch geerntete Kräuter und Gemüse aus dem Münzgarten auf den Tisch. Adresse: Am Krögel 2, 10179 Berlin

Hermann’s

Das Hermann’s hat ambitionierte Ziele: Das Essen der Zukunft finden. Das Team des Restaurants und Foodlabors erforscht weltweit Zutaten und Zubereitungsarten, um Wege zu finden, die Ernährung nachhaltig zu gestalten. Dabei stehen Fleischalternativen, Nahrungsmittel aus Beiprodukten und Zero Waste im Mittelpunkt. Die gewonnenen Erkenntnisse sollen dabei helfen, dass die Lebensmittelindustrie planetenfreundlicher wird. Wer mag, kann vorbeikommen, neue Kreationen probieren und feststellen, dass Nachhaltigkeit richtig lecker sein kann. Auf der wechselnden Karte stehen beispielsweise Gerichte wie Jackfruchtburger im Emmerbrötchen, Papardelle mit Romescosoße und Schokoladen-Espressokuchen. Adresse: Torstraße 116-118, 10119 Berlin

Dies ist nur eine kleine Auswahl der bemerkenswerten Lokale in Berlin. Haben wir Euren Berlin-Geheimtipp vergessen? In Berlin eröffnen ständig neue Restaurants und Cafés, so dass diese Liste nie enden wird..